Bowl de Quinoa com Frango e Abacate

Ingredientes

• ½ xícara de quinoa cozida
• 120 g de peito de frango grelhado em cubos
• ½ abacate em fatias
• 6 tomates-cereja
• 1 punhado de rúcula
• Suco de ½ limão
• 1 colher (chá) de azeite
• Sal e pimenta

Modo de preparo

1. 1Monte a tigela começando pela quinoa como base.
2. 2Distribua frango, abacate, tomate e rúcula.
3. 3Regue com limão, azeite, sal e pimenta.