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Brigadeiro de Coco Fit
20 minutos 8 unidades
Low carbEconômica
Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 3 colheres (sopa) de leite de coco light
- 2 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
- 1 colher (sopa) de mel
- Coco ralado para empanar
Modo de preparo
- 1Em uma tigela, misture leite em pó, leite de coco, coco ralado e mel.
- 2Mexa até formar uma massa firme (se ficar mole, adicione mais leite em pó).
- 3Leve à geladeira por 20 minutos.
- 4Faça bolinhas e passe no coco ralado.
- 5Conserve na geladeira.
💡 Dicas e substituições
- Ótimo em forminhas de silicone.
- Rende bem congelado para matar a vontade aos poucos.
🧊 Conservação
Até 5 dias na geladeira em pote fechado.