Crepioca de Frango com Requeijão Light

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
• 1 pitada de sal
• 60 g de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de requeijão light
• Cheiro-verde picado a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1Bata o ovo, misture a goma de tapioca e o sal.
2. 2Prepare a massa em frigideira antiaderente em fogo baixo.
3. 3Cozinhe por cerca de 2 minutos e vire.
4. 4Misture o frango com o requeijão e o cheiro-verde.
5. 5Espalhe o recheio sobre metade da massa.
6. 6Dobre ao meio e cozinhe mais 1 a 2 minutos.