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Frango ao Curry Light
30 minutos 2 porção
ProteicaLow carbMarmita
Ingredientes
- 300 g de peito de frango em cubos
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 colher (chá) de curry em pó
- 3 colheres (sopa) de creme de ricota light
- 50 ml de leite desnatado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere o frango com sal e pimenta.
- 2Refogue a cebola no azeite até transparente.
- 3Acrescente o alho e cozinhe por 30 segundos.
- 4Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- 5Polvilhe o curry e misture bem.
- 6Acrescente leite e creme de ricota, mexendo até formar um molho.
- 7Cozinhe por 3 a 4 minutos em fogo baixo.
- 8Sirva imediatamente.
💡 Dicas e substituições
- Acrescente cúrcuma e páprica doce.
- Substitua o creme de ricota por iogurte natural após desligar o fogo.
🧊 Conservação
Geladeira: até 3 dias. Freezer: até 60 dias.