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Lasanha de Berinjela Fit
50 minutos 3 porção
Low carbMarmita
Ingredientes
- 2 berinjelas grandes em fatias finas
- 300 g de patinho moído
- 2 xícaras de molho de tomate caseiro
- 100 g de muçarela light
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Sal, pimenta, orégano e manjericão
Modo de preparo
- 1Grelhe as fatias de berinjela em frigideira até murcharem.
- 2Refogue cebola, alho e carne. Junte o molho e cozinhe 10 minutos.
- 3Em refratário, alterne camadas: berinjela, molho, queijo.
- 4Repita até acabar, finalizando com queijo.
- 5Forno a 200°C por 20 minutos.
💡 Dicas e substituições
- Deixe a berinjela escorrer em papel toalha para tirar excesso de água.
🧊 Conservação
Até 3 dias na geladeira.