Omelete de Espinafre

Ingredientes

• 2 ovos
• ½ xícara de espinafre picado
• 30 g de queijo cottage
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1Higienize e pique o espinafre.
2. 2Bata os ovos.
3. 3Misture o espinafre e o cottage.
4. 4Tempere com sal e pimenta.
5. 5Aqueça uma frigideira antiaderente.
6. 6Cozinhe em fogo baixo até firmar.
7. 7Dobre ao meio e sirva.